麻油鸡如何做1，黑麻油入锅，热锅冷油2，加入姜片3，煸炒至生姜颜色变深4，下鸡肉5，煸炒至无血水6，加米酒，盖过鸡肉7，刚刚加进去的米酒还未烧开，等到沸腾8，沸腾后改小火，关油烟机！重要的时刻来喽9，用报纸卷成条点上火后...