做酸辣鸡杂，黔江鸡杂，怎么样炒鸡肠子是脆的通常情况下，我们吃鸡的时候都把鸡肠子扔掉，主要原因是鸡肠子难以处理。其实，鸡肠用来炒着吃是非常好吃的，绝对是一道下酒下饭的佳肴。炒鸡肠的做法有很多种，下面我把具体做法及鸡肠的处理 *** 介绍如下，供朋友们作为参考。　　鸡肠的处理 *** ：首先用刀...