• 汤圆与元宵的区别

    舌尖美味  |  2天前  |  4个浏览

    汤圆与元宵的区别一、做法不同元宵是“滚”出来的。做法是先做好馅料,分成小块,冷冻,然后准备一个斗,里面放上糯米粉,馅料上撒点水,放在糯米粉里滚,越滚越大,再撒点水,继续滚,重复操作四五次,元宵就完成了汤圆是“包”出来的。汤圆的做法类似饺子,不过不用擀皮。糯米粉加温水揉成光滑的面团...

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