杭椒牛柳的简易做法食材清单牛肉 适量 、 杭椒 适量 、 油 适量 、 鸡精 适量 、 盐 适量烹饪步骤步骤1/2牛肉洗掉血水，按照纹理切片备用，杭椒洗净切斜片备用。最后一步热锅，放少量油，把杭椒炒香备用，然后热锅中放适量油，放入牛肉，炒到变色，放入杭椒，翻炒几下，放入适量盐和鸡...