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6寸戚风蛋糕配方做法窍门
舌尖美味 | 2天前 | 3个浏览6寸戚风蛋糕配方做法窍门两个鸡蛋黄中加入10克白砂糖拌匀,倒入20克玉米油、20克清水拌匀,筛入33克低筋面粉拌匀,两个鸡蛋清加4滴柠檬汁,分三次加10克白砂糖,打发至提起有倒钩,把一勺蛋黄倒入蛋白中拌匀,再倒回蛋黄中拌匀,模具铺好油纸,倒入蛋糕糊,震掉气泡,烤箱预热至140度,...
6寸戚风蛋糕配方做法窍门两个鸡蛋黄中加入10克白砂糖拌匀,倒入20克玉米油、20克清水拌匀,筛入33克低筋面粉拌匀,两个鸡蛋清加4滴柠檬汁,分三次加10克白砂糖,打发至提起有倒钩,把一勺蛋黄倒入蛋白中拌匀,再倒回蛋黄中拌匀,模具铺好油纸,倒入蛋糕糊,震掉气泡,烤箱预热至140度,...