绿皮南瓜的18种家常做法用料：嫩南瓜半个大蒜三瓣青椒一个十三香适量花椒15粒油适量味精少量盐适量味极鲜适量做法：1/5南瓜表皮洗净切细条2/5蒜辣椒切碎末3/5炒锅放油，温热时放花椒出香味捞出不用4/5放入蒜辣椒末炒出香味，放南瓜，十三香，翻炒，炒至南瓜变软时放...