酒店上汤娃娃菜的正宗做法主料：皮蛋、五花肉、娃娃菜配料：大葱、生姜调料：鸡精、食盐、植物油、白醋、蚝油、芝麻香油酒店上汤娃娃菜的正宗做法步骤:步骤一：首先我们准备三颗娃娃菜，先把根切掉，再改刀成长条。切好娃娃菜之后再剥两个皮蛋，把它们清洗干净，切成小块。再有就是五花肉一小块，切成...