皮蛋瘦肉粥,怎么做用料：大米150g ，猪里脊肉100g，皮蛋2个 ，清水适量，香葱2根 ，生姜1小块，食盐适量 ，鸡精适量，香油适量 ，生粉适量做法：1.将适量的大米洗净沥干，加入香油，搅匀后放置一旁，浸泡15~30分钟； 2.香葱洗净切碎，姜去皮切成细丝； ...