大鱿鱼干怎么做好吃 *** 大鱿鱼干需要先将新鲜的鱿鱼清洗干净，然后切成适当大小，风干24小时后，放在热油中炸至酥脆即可。在风干的过程中可以加入一些调料，如盐、胡椒粉、辣椒粉等，使味道更加浓郁。 *** 大鱿鱼干的关键在于各个环节的处理必须严谨，干燥和炸制的温度也需控制在合理范围内。这样 *** ...