剁椒深海鱼头最正宗的做法食材：鱼头，剁辣椒，野山椒，葱花，姜蒜，鲜红椒，也可加入湖南的黄贡椒调料：食用盐，胡椒粉，蚝油，蒸鱼豉油剁椒深海鱼头最正宗的做法：1、首先将鱼头清洗干净，一定要记住去掉鱼头当中的黑膜，不然会很腥，然后沥干水分放入食用盐，蚝油涂抹在鱼头上面，加入少许葱姜料酒...