焅大虾的做法食材明细青虾、葱丝、姜丝、白糖、盐、料酒、酱油。1、将虾洗净去沙线沥净水备用。2、锅烧热后放植物油，油热后放入葱丝、姜丝爆香，放入虾翻炒，点入少量的料洒，加酱油、白糖翻炒，加适量的水及盐焅至汁浓出锅。...