干咸鱼的正宗做法7个步骤1准备原料步骤2咸鱼切成片，淋上1勺牛奶，撒些姜丝泡一会步骤3盘底铺上泡好的萝卜干，撒些姜丝、葱蒜末步骤4铺上一层咸鱼步骤5重复步骤3、4步骤6铺些培根或者五花肉步骤7撒上姜丝、葱蒜末、干辣椒，淋一勺黄酒，我用的是自己泡的酸枣酒步骤8上蒸锅，大火蒸45分钟...