朝鲜族十大特色菜谱1，米肠米肠，是朝鲜族特色美食。采用猪肠、大米、糯米、鲜猪血和时蔬调味 *** 而成。营养丰富。是延边的特色风味小吃。2，打糕打糕，朝鲜族风味面食。旧时农历三月祭祀时以之供神；用糯米或黄米以水淘洗净，黄豆炒熟磨咸细面备用。将糯米煮成饭盛于木槽内，用木榔头蘸水略捣之使成...