清水水煮牛肉家常做法答：食材清单半成品牛肉片 半斤 、 盐 2克 、 生菜 10片 、 蒜 、 花椒 、 干辣椒烹饪步骤1生菜洗净放在碗底。2事先准备好的骨汤倒入锅中烧开。3骨汤烧开后放入牛肉片煮熟。这种牛肉片特别嫩。4将汤和牛肉片倒在生菜上面。再在上面撒上蒜末。5热油烧花椒和辣...