土豆烧牛腩怎么做1、原料：牛腩、小土豆、八角、辣椒、豆瓣酱、生姜、蒜、老抽、生抽、冰糖、花椒、料酒、香菜。2、牛腩用清水浸泡一会。3、切块，冷水下锅焯水，用温水冲洗干净。4、锅中热油煸香花椒蒜头生姜冰糖加入一勺豆瓣酱。5、倒入牛腩翻炒，加入老抽，加了几个干辣椒。6、加入热水之后转...