炒胡萝卜需要先削皮吗炒胡萝卜需要先削皮。主料：胡萝卜1根、猪肉30克。辅料：葱花5克、蒜片8克、姜片5克、盐3克、食用油5毫升、生抽3克、胡椒粉2克。做法步骤：1、准备好食材。2、准备胡萝卜1根去皮切片，葱花5g、姜末5g、蒜片8g、猪肉30g切片。3、碗中放入猪肉，盐1g搅拌均...