学凉菜和卤菜要一万学费贵吗？多久能学成学习熟食卤味，首先要找一个实体店，一定找个口味儿好的实体店。加盟店的这种不能找。因为你掌握不到核心技术，配方配料得另外花钱买。学习技术一定要学习核心技术，掌握清水熬制老汤，因为这是制...