蛋糕胚裱花前是冷冻还是冷藏冷藏把蛋糕胚放在密封的容器里，在上面放一块新鲜的面包，当面包已经发硬了及时换上新鲜的面包，盖上保鲜膜放进冰箱冷藏，若放在常温保存只能放两天左右，冷藏保存可以延长时间。自学，蛋糕裱花怎么做自学裱花真的就很难了，裱花种类较多，奶油打发的程度也很多，真的是自己...