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萧山萝卜干的正宗做法
舌尖美味 | 5小时前 | 3个浏览萧山萝卜干的正宗做法准备材料:萝卜 10斤、盐 200克、花椒粉 2克、辣椒面 3克、酱油 15毫升、盐 少许。做法1、首先使用菜刀把洗好的萝卜切好,放入盆中。2、放入适量的盐,用手抓匀,静置6小时。3、倒掉腌出的水,放太阳下晒72小时。4、把萝卜干取回,用水洗净,沥干水分。5、...
萧山萝卜干的正宗做法准备材料:萝卜 10斤、盐 200克、花椒粉 2克、辣椒面 3克、酱油 15毫升、盐 少许。做法1、首先使用菜刀把洗好的萝卜切好,放入盆中。2、放入适量的盐,用手抓匀,静置6小时。3、倒掉腌出的水,放太阳下晒72小时。4、把萝卜干取回,用水洗净,沥干水分。5、...