酥油闻起来是什么味道起酥油有一种油脂特有的香味，有点像黄油。酥油是指经精炼的动植物油脂、氢化油或上述油脂的混合物，经急冷、捏合而成的固态油脂，或不经急冷、捏合而成的固态或流动态的油脂产品。所以起酥油有一种油脂特有的香味。有点像黄油。如果是酸腐油耗味，那么应该是变质了。因为酥油是牛...