熬大锅菜家常做法熬大锅菜是冬季的主要莱，在冬季，吃上一碗大锅熬菜配上一个馒头，热乎乎，有菜有汤，真是舒服极了，在我家隔三差五熬上一锅，都挺爱吃，作法如下。1五花肉20克，半棵白菜，粉条一小把。三片姜，三段葱一头蒜切片。2锅烧热放食用油，油烧至5成热方放五花肉炒至变色放生抽少许老抽...