清炖冬瓜鲫鱼汤的做法用料：鲫鱼1条、冬瓜250克步骤：1.准备食材。2.鲫鱼去鳃、鱼鳞和内脏洗干净备用。3.冬瓜不用去皮切块（这样更能利水消肿）。4.姜和香菜切好备用。5.热锅下姜煎香。6.下鲫鱼煎到两面焦黄。7.下开水煮10分钟。8.煮到汤变成奶白色，下冬瓜继续煮10分钟。9....