炸金针菇的最简单做法需要提前准备好的材料包括：金针菇 200克、鸡蛋 2个、面粉 适量、番茄酱 50克。1、第一步将金针菇洗干净，如下图所示。2、准备好的鸡蛋打入碗中搅散，如下图所示。3、将金针菇裹均匀蛋液，如下图所示。4、然后放入面粉中裹上面粉。6、锅内放油加热，筷子试下油温，...