传统麻花的做法和配方1、用料：普通面粉200克，水80克，糖25克，小苏打1克，泡打粉1克，植物油25克。2、将所有材料混合成团，盖保鲜膜松弛15分钟，取出揉至表面光滑，盖保鲜膜再松弛25分钟。3、将松弛好的面团分成8克一个的小剂子，团圆盖保鲜膜松弛10分钟。4、将松弛好的小剂子...