菜品分类名称1.鱼类中国经常吃的鱼种类很多，比如鲫鱼包头鱼、桂鱼、鲢鱼、墨鱼等。都是很好的鱼类食品。鱼类食品中大部分含有不饱和脂肪酸，对人体非常有益，鱼类食品非常容易消化吸收。2.菌菇类蘑菇食品的营养价值很高，特别是含有...