蒸扇贝肉的做法用料:西红柿5克、粉丝20克、扇贝150克、葱5克、姜 6克、醋5克、料酒5克、大蒜10克1、备好扇贝。去壳洗净。摘去内脏。2、葱姜蒜切成末备用。3、泡发粉丝。油用温水泡开。4、摘洗干净的扇贝肉。5、备炒锅，少油，油热下蒜末炒香，煸炒出香味，关火出锅备用。6、再把粉...