小吃培训怎么做杨记蜀味 *** ：1.锅内放入色拉油20克，烧至七成热时，放入姜片爆香，入鳝片爆炒1分钟，待鳝片表面起皮时出锅。2.锅内放入色拉油20克，放入青尖椒炒香，取出擂至青椒变软。3.锅内放入剩余的色拉油，烧至七成热时...
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