粉丝蒜蓉蒸扇贝的家常做法1· 粉丝提前半小时在温水中泡软；清洗扇贝：将扇贝打开，用工具轻轻沿边沿取下肉的部分，去掉其中的黑色部分；将除去黑色部分的肉在流动水下冲洗干净，并选一片贝壳用牙刷刷洗干净、用花雕酒微腌。2· 大蒜剁成蒜蓉、彩椒切成小粒。3· 扇贝在腌制过程中，此时开始加工...