花胶炖汤的做法主料:花胶100g,鸡肉150g。辅料:虫草花 50g,红枣10g,姜适量,食盐适量。步骤如下:1. 花胶提前一晚用水泡软,用时锅中热水,放姜片,料酒,下花胶再煮一下去腥;2. 处理好的花胶切成大片备用;3. 虫草花,山药片,红枣泡洗一下备用;4. 处理干净的鸡切成...
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