芹菜豆干炒肉怎么做1.首先，准备好所需的材料：芹菜香干、猪肉、葱、姜、蒜、料酒、盐、糖、鸡精、水淀粉、植物油。2.将猪肉切成小块，加入料酒、盐、糖、鸡精腌制20分钟。3.葱姜蒜切碎。4.锅内放入油，烧至6成热，放入芹菜香干，翻炒至变色，捞出沥干备用。5.放入葱姜蒜翻炒出香味。6....