香菇炒糖菜的做法用料:小唐菜 1斤鲜香菇 5朵盐 3克糖 5克鸡精 1小勺做法:步骤 1唐菜、香菇洗净切块。步骤 2油锅先放唐菜翻炒几下，加入香菇，炒到唐菜变色加适量的水闷盖，开小火。期间尽量不要开盖。注意锅盖蒸汽的香气，有一股清新的唐菜香味飘出说明唐菜已经断生，可以起锅了。开盖...