吃剩发干的馒头怎么处理好做成鸡蛋煎馒头干，香脆可口，具体做法如下： 1、准备原料：馒头2个、鸡蛋2个。 2、将馒头切成薄片。 3、把鸡蛋打入碗里加少许盐搅拌均匀。 4、将馒头放到搅拌好的鸡蛋液里两面沾上蛋液。 5、平底锅加少许油加热。 6、放入馒头片小火煎。...