电压力锅炖排骨按哪个键高压锅炖排骨的话，你就按炖肉，鸡键就可以了。你把买回来的排骨清洗干净，清洗干净以后呢最好是擦一下水，冷水下锅焯水，烧水，放点生姜。从料酒放里面给他去腥味，焯水你就把那个水墨把它打出来，把它抄好以后再清洗一下，清洗干净了以后放电压力锅里面去压，大概压过30分钟...