炸元宵不爆开不崩油好 *** *** 一：冷冻法第一种 *** 非常的简单，就是把我们购买的元宵或者自己 *** 的元宵放置在冰箱内，冷冻至冻死，几个小时即可。之后，凉锅中放入适量的植物油，直接将冰冻的元宵放入锅中，小火慢慢的炸至，当元宵变成黄色浮起时，就已经熟透了，可以捞出了。 *** 二：敲击法这种 *** ...