贝类清蒸的做法材料扇贝,培根碎,蒜茸,红椒粒,葱花,花生油,盐,花雕酒,麻油,胡椒粉做法1.炒香培根碎,沥去油分备用2.然后热锅爆香蒜茸、加入红椒粒、盐、绍酒、麻油、胡椒粉调成汁3.把培根碎均匀撒在扇贝上,淋上花生油,下锅旺火蒸5分钟至熟,撒上葱花即可...
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