酱牛肉酱牛肉制做 *** 原料：牛前腿键子肉1500克、葱50克、姜30克、盐15克、糖10克、料酒30克、酱油30克、五香粉15克、香叶4片、花椒5克、丁香2克、小茴香3克、陈皮4克、甘草5克、桂皮5克、八角6瓣、清水适量。　　 *** ：　　1、将牛肉洗净，沿筋络纹路切成大块后备用。　　...