河蚌肉炒辣椒的家常做法食材河蚌肉 一碗青椒 5个蒜，姜 适量盐，酒，味精 适量详细步骤步骤步骤一河蚌清理干净，切成小块备用。步骤二青椒切好备用。步骤三锅内倒入油，开小火，把蒜，姜放锅里爆香。步骤四等油热后，把河蚌肉倒入锅中，由于河蚌肉中有水，会起会火，稍微炒会就好了，炒一会倒点白...