鲜笋春竹笋的10种做法素炒主料：春笋200g辅料：蒜5g香菜3g调料：油1勺盐2匙味精0.2匙1. 准备食材。2. 先剥去春笋的褐色外皮。3. 用小刀削去薄薄的内衣。4. 春笋切成薄片放入口水中焯水断生时就不易过长。5. 焯好水的春笋立即放入冷水中过凉这样口感更脆。6. 处理好的...