豆汁为什么是酸臭的豆汁味道酸臭是因为它经过发酵制成，豆汁以绿豆为原料，经过泡发、磨浆、发酵、熬煮的步骤制成，是一种历史悠久且富含蛋白质、维生素C、粗纤维等营养物质的饮品，有清火、解毒的效果，常搭配焦圈、烧饼食用。在过去，豆汁还是一种宫廷饮品。大家都来说说，“豆汁儿”的味道如何实际...