虾肉怎么炒好吃又简单食材明细虾仁、香菇、青椒、小米椒、蒜、食用油、料酒、盐、鸡精。1、虾仁去壳，香菇切片，其余配料切碎即可。2、香菇需提前预热翻炒几分钟，盛出待用，放入蒜青椒等配料爆香加入虾仁爆炒至变色，在加入料酒继续翻炒。放入香菇，盐，鸡精翻炒。3、装盘即可。...