怎么样炒牛肉片嫩又好吃1.将牛肉切成薄片。2.放入碗中，加3克生粉、2克胡椒粉、2勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油、少许花生油抓匀腌制十分钟。3.小红椒切成小块，香菜去叶切段。4.姜切片、蒜切片、泡椒切段。5.锅内热油后下牛肉滑炒至八成熟6.将炒好的牛肉盛出控油。7.另起油锅，下姜、蒜...