酸奶能放在冷冻室冻吗首先酸奶可以冷冻，但也有一些缺点。1 酸奶的主要营养成分是蛋白质及活性乳酸菌群，这个在冷冻条件下不会改变，所以营养方面没有问题。2 酸奶在冷冻后，蛋白质成分及脂肪成分容易出现分离，就是容易分层，口感会...