艾叶和臭蒿子的区别1、性质不同：艾草是属于菊科蒿属植物，多年生草本或略成半灌木状，植株有浓烈香气。蒿子属于植物类，可食用，也可以常用于配料。2、高度不同：从高度上来说蒿草的高度要低一些，主干也比较细小，茎部呈暗红色，长势最好的蒿草，只有10厘米左右，而艾叶就不同了，主干略粗长，茎...