正宗德州扒鸡怎么做？为什么叫扒鸡明末清初，随着漕运繁忙，德州成为京都通达九S的御路，经济呈现繁荣。德州S面上出现了烧鸡，开始是贾姓人家名叫贾健才，后来比较有名的是外号叫“徐烧鸡”的徐恩荣家世世代代，还有西方庵张家的前辈等...