咸粽子的做法和配料，咸粽子怎么做好吃1.糯米淘好后沥干水份,加入盐、酱油、五香粉拌匀备用。2.炒锅加油烧热,肉下锅炒至变色,加入香菇继续翻炒一会儿,最后加入料酒、酱油、五香粉、盐白糖。3.开大火烧5分钟出锅晾凉就可以包了。4.取两张粽叶叠好,先放点米,再放入肉、咸蛋黄和香菇,然后...