冰糖炖燕窝的做法1、燕窝2盏，纯净水，适量冰糖适量。2、准备一个干净的碗，放入燕窝，再倒入矿泉水泡4个小时左右。3、用过滤网漏勺把燕窝捞出，用矿泉水再稍微冲洗一下，挑去燕毛。4、按纹路撕成小长条，两端燕角位置稍微揉搓一下，防止炖后夹生。5、将燕窝放入容器内，加入矿泉水，水没过燕窝...