干煸大头菜王刚包菜洗净，切细丝。步骤 2把大蒜切碎，加入少许青花椒和干辣椒搅拌均匀。步骤 3大火把锅烧热，加入油。步骤 4把油烧热，倒入装有辅料的碗中。碗中加入盐、味精、白糖、葱油、蒸鱼豉油、香醋拌匀。步骤 5倒入切成细丝的包菜中腌制3分钟即可...