如何拌韭菜鸡蛋饺子馅具体 *** 就是把鸡蛋打成鸡蛋液，用锅兼制鸡蛋碎，把韭菜洗净晾干水分，切成沫，取容器放入韭菜，先放入花生油，或者的猪油，搅拌均匀，这样再放盐就不容易出水了。然后把鸡蛋沫放入韭菜中，放盐即可。不要放酱油，也不用放其他调料。...