椒麻鸡的配料怎样 *** 椒麻鸡的 *** *** 如下：材料：鸡腿1只、圆白菜丝70克、葱花20克、蒜末 5克、红辣椒末3克、香菜末2克、色拉油适量。调料：老抽1大匙、白醋2茶匙、细砂糖1大匙、花椒粉 少许。做法：1.用刀在鸡腿肉内侧交叉切刀，将筋切断；圆 白菜丝洗净后沥干装盘垫底，备用。2....