煮牛大骨汤的正确 *** 与配料食材牛排骨（2斤左右）大葱（1根）生姜（适量）料酒（1-2瓷勺）八角（1个）花椒（适量）白萝卜（1根）葱花（适量）盐（适量）步骤1: 排骨泡冷水，多换几次水泡出血水，洗干净排骨。步骤2: 准备两口锅，左边锅焯水用，右边锅炖汤，汤锅水要多！步骤3: 炖的久...